一体どんなお話が聞けるでしょうか？
ぼくたちは、あんまり農薬の世話にはなっていません。従来の半分以下です。
きめ細かな網を用いるなど機密性の高いビニールハウスになっているので、虫がほとんど入ってこないようになってます｡たとえ、小さな虫が網をすり抜けて入ってきても、フェロモントラップや虫取りシートで捕まえます｡だから、ぼくたちにはほとんど虫がよってこないので、農薬の使用量が少なくてすむのです。
食べてくれる人の事も、きちんと考えられてます。
火を通すと鮮やかな淡緑色になります。
炒め物、クリームシチュー、おひたし、和え物、塩漬けにしてもらえると、おいしいですよ。
●栄養
ビタミンＡ、カロチン、カリウムを比較的多く含みます｡
岡本富博さんご夫婦
若い葉を野菜として食べてもらってます。
サラダ、スープ、酢の物や天ぷらにしてもらえると嬉しいです｡
●栄養
カロチン、ビタミンＢのほか、ミネラル、カルシウムなども豊富です｡
松本園芸の若奥様
食卓の名脇役で、薬味としても重要です。めん類、みそ汁などにそえてもらえると嬉しいです。
関西では、ねぎといえばぼく、青ねぎ（葉ねぎ）のことですよね。関西の方々には、すごく愛されてます｡関東は白ねぎ中心でしたが、知名度はだんだん上がってきてます｡
●栄養
ビタミンＡ、カロチンを多く含みます。
松本卓煤iたくよし）さん
ビニールハウスの外でも「パスライト」というシートにかぶせてもらって大事に大事にされてます。パスライトは通気性や透光性や防虫性などに優れています。その結果、減農薬にもなります。
また、土の上に「かん水チューブ」があって、ここから水をもらってるので、葉にかからないんです｡だから、見てください、とても良い葉になってるでしょう？
●栄養
ビタミン類、とくにカロチン、ビタミンＣを多く含みます。またカルシウム、鉄も多いです｡
寺前孝義さん
ＴＥＬ：0792-24-3611